Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Type de support : Volume
Titre(s) : Les légumes de France : leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques / Henri Leclerc
Auteur(s) : Leclerc, Henri (1870-1955)
Mention d'édition : 3ème édition revue et augmentée
Editeur, producteur : Paris : Amédée Legrand & Jean Bertrand [1941]
Description matérielle : 1 vol. (318 p.) : couv. ill. ; 20 cm
Classification décimale Dewey : 641.35
Note sur les bibliographies et les index : Notes bibliogr..
Sujet - Nom commun : Légumes -- France
